コハリトりみっと

　母に、めずらしいカボチャをもらった。なんでも、「糸」が出てくるらしい。
　どきどきしながら茹でてみる。


　うひょう！

　かぼちゃの果肉がほぐれて、糸状になりました。
　感じとしては、大根のツマ。
　しゃきしゃきした食感の果肉、大根のツマよりはほんのちょっと甘い気配もあるが、黄色い大根のツマ。
　とりあえず昨夜は中華スープにして食べた。

　カボチャの外見は撮り忘れたので、こちらをどうぞ。
野菜図鑑「かぼちゃ」